北京的四合院，是一片独特的存在。砖瓦灰墙，古朴宁静，每一片青瓦、每一扇木门，都仿佛在诉说着老北京的历史。而在这片古老的四合院中，住着一位德高望重的老人——何大清。

何大清年近七十，曾是京城有名的厨师。他手艺精湛，擅长各式京菜，在老北京的美食圈中无人不知，无人不晓。然而，随着年龄的增长，他渐渐退隐，只在四合院中教一些有缘人做菜。

何大清有一个徒弟，名叫何雨柱。何雨柱虽然年轻，但对烹饪有着极大的热情和天赋。他常常在厨房里一待就是几个小时，细细钻研每一道菜的做法。何大清很欣赏这个年轻人的勤奋和悟性，决定把自己毕生所学倾囊相授。

四合院的早晨，总是那么宁静祥和。清晨的阳光透过树叶的缝隙洒在院子里，微风拂过，带来一阵花香。何大清和何雨柱早早地在厨房忙碌起

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